Продовольча безпека є наріжним каменем національної безпеки. Будучи найбільшим у світі виробником і споживачем продовольства, загальний обсяг виробництва зерна в Китаї досягне 690 мільйонів тонн у 2023 році, включаючи 210 мільйонів тонн рису, 138 мільйонів тонн пшениці та 270 мільйонів тонн кукурудзи. Відповідно до «14-го п’ятирічного плану» щодо високо-якісного розвитку зерна, переробка зерна всебічно модернізується від «грубої обробки» до «рафінування, безпеки та інтелекту». Кольорові сортувальні машини стали стандартним основним обладнанням сучасних зернових і олійних заводів, і рівень проникнення продовжує зростати.
1, Розмір ринку та рівень проникнення
У 2023 році загальний обсяг ринку кольорових сортувальних машин у Китаї становив близько 5,87 мільярда юанів, з яких 42,3% припадає на сферу переробки зерна з масштабом близько 2,48 мільярда юанів, що є найбільшою сферою застосування. Обсяг ринку машин для сортування зерна за кольором у 2024 році зросте до 3,86 мільярда юанів, -за- рік зростання на 12,3%.
З точки зору рівня проникнення:
Великі рисові заводи: Рівень проникнення кольорових сортувальних машин зріс з 42,6% у 2018 році до 69,3% у 2023 році
Переробка рису: рівень проникнення досягає 78,2%
Переробка пшениці: рівень проникнення досягає 63,5%
Кукурудза/різне зерно: рівень проникнення близько 35%, із найшвидшим зростанням
2. Проблемні точки та значення: заміна ручної праці, зниження витрат і підвищення ефективності
Традиційний ручний збір 1 тонни рису потребує 2-3 людей на день, з частотою невиявлення 8%-15% і вартістю праці приблизно 80-120 юанів/тонна. А двоканальна кольорова сортувальна машина може обробляти 3-8 тонн на годину з щоденною продуктивністю понад 150 тонн. Рівень видалення домішок залишається стабільним на рівні 99,8%+, а вартість сортування за тонну знижується до 30-50 юанів. Одна машина дорівнює продуктивності 50 людей, а термін окупності інвестицій зазвичай становить 6-12 місяців.
3, Технологічне оновлення: ШІ+мультиспектральний, від «вибору кольору» до «вибору якості»
Нове покоління машин для сортування зерна за кольором зазвичай оснащено:
20-мільйонна піксельна-роздільна здатність CCD з точністю розпізнавання 0,1 мм² для невеликих дефектів
Алгоритм глибокого навчання ШІ, база даних, що охоплює * * 2000+* * типи дефектів зерна
Мультиспектральний (видиме світло+інфрачервоне), здатний ідентифікувати внутрішню цвіль, Aspergillus flavus, вугри та інвазії комах
Інтелектуальне керування потоком + гнучкий жолоб, швидкість дроблення * *<0.5%**
Взявши, наприклад, рис, він може точно видалити жовті крупинки, крупинки цвілі, вугри, білки на животі, каміння, скло, метал і волосся, завдяки чому готовий продукт відповідає експортним стандартам якості з надбавкою до 15% -30%.
4. Типові сценарії застосування та дані
Переробка рису: фабрика переробляє 200 тонн рису на день і оснащена двома чотириканальними кольоровими сортувальними машинами. Вміст домішок зменшено з 1,2% до 0,03%, а вихід збільшено на 2,5%, що призведе до збільшення річного доходу приблизно на 1,8 мільйона юанів.
Глибока переробка кукурудзи: видалення запліснявілих зерен (ризик Aspergillus flavus), відсортовану кукурудзу можна використовувати для високо-комбікорму, крохмалю та спирту, збільшуючи її цінність більш ніж на 20%.
Грубе зерно (пшоно/гречка/кіноа): у 2024 році продажі обладнання для вибору кольору грубого зерна зросли на 25%--року, ставши новою точкою зростання.
5, Галузеві тенденції
Рівень локалізації: частка внутрішнього ринку вітчизняних машин для сортування кольорів досягла 81,5%, а імпортозаміщення в основному завершено
Зростання експорту: 9848 наборів буде експортовано в 2023 році, а обсяг експорту становитиме 980 мільйонів доларів у 2024 році, причому «Пояс і шлях» становитиме 63,4%
Інтелект: віддалене керування та технічне обслуговування, ітерація алгоритму та відстеження даних стали стандартними функціями
Висновок
Від «їсти достатньо» до «харчуватися добре та безпечно», сортувальні машини за кольором стали основним обладнанням для контролю якості в ланцюзі зернової промисловості. У майбутньому завдяки глибокій інтеграції штучного інтелекту, багатоспектральних технологій і технологій Інтернету речей машини для сортування кольорів будуть розвиватися в напрямку високої швидкості, високої точності, низького рівня пошкоджень і інтелекту, що допоможе Китаю перетворитися із «зернового гіганта» на «зернову електростанцію».